RICETTA PER IL DIDO’

Ecco una ricetta facile e veloce per creare tanto dido’ (conosciuto anche come pasta di sale..) colorato e profumato per far giocare i vostri bimbi nei lunghi periodi invernali e ogni volta che ne avranno voglia, senza spendere una fortuna con quelli in vendita. Il dido’ in commercio infatti è creato con una ricetta che non ne permette la conservazione a lungo è venduto in piccole quantità e non ha sempre una consistenza ottimale. Con questa ricetta invece i vostri bambini potranno usarne e consumarne in quantità maggiori senza problemi… Soprattutto per il portafoglio!

Ingredienti

• 2 bicchieri di farina bianca
• 2 bicchieri d’acqua
• 1 bicchiere di sale fino
• 2 cucchiaini di cremor tartaro
• 2 cucchiai di olio di semi
• Colorante alimentare (quanto basta)

Amalgamare bene tutti gli ingredienti prima in una ciotola poi in una pentola dove il dido’ cuocera’ a fuoco lento girando continuamente l impasto con un cucchiaio di legno fino a quando si forma una palla unica che si stacca dalla pentola. Lasciate raffreddare e buon divertimento!!  Conservate la pasta per diversi giorni in un sacchetto di plastica ben chiuso