LE FRAGOLE: ELISIR DI LUNGA VITA!

Le fragole, oltre ad essere gustosissime e versatili per ogni tipo di ricetta dolce o salata, sono davvero un elisir di lunga vita: contengono infatti una enorme quantità di vitamina C, necessaria al nostro corpo per la produzione del collagene, la proteina più importante per il nostro organismo.

Stimolano i processi metabolici, aiutandoci a rimanere in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola, grazie al loro contenuto di teobromina, una sostanza simile alla caffeina.

Inoltre la vitamina C, oltre a proteggerci dalle malattie tipicamente invernali come raffreddore ed influenza, ritarda l’invecchiamento cutaneo e ci aiuta a mantenere una pelle liscia ed un viso dall’aspetto fresco e riposato.

Sono inoltre una preziosa fonte di fibre che aiutano la funzionalità e la regolarità del nostro intestino.

Di seguito ecco per voi una semplicissima ma deliziosa ricetta per un frullato dalle proprietà disintossicanti ed antiossidanti.

Ingredienti:

• - 150 gr di fragole
• - 2 carote
• -150 ml di acqua
• 65 kc a porzione

Pulire e mondare le fragole, tagliarle a pezzettini e metterle nel frullatore insieme alle carote, anch’esse pulite e tagliate a tocchetti. Aggiungere l’acqua e far andare il frullatore fino ad ottenere un composto uniforme.

Una bevanda deliziosa da consumare a colazione ma ideale anche per un aperitivo sano e gustoso.