INSALATA DI ARANCE

Insalata di arance

Un’ idea per arricchire gli aperitivi al buffet!

Ingredienti (per 4 persone)

- 3 arance

- filetti d’acciughe

- olio d’oliva extra-vergine

- sale

Preparazione:

Lavare le arance senza sbucciarle e tagliarle a fette.

Disporre le fette in un piatto di portata, salarle leggermente e adagiare sopra ogni fetta 2 filetti d’acciuga e aggiungerci un po’ di olio d’oliva extravergine.

Buon Appetito!