NUOVE IDEE 2016
E’ una delle innovative attività per gli amanti di bibite fresche e nutrienti che negli anni ’90 ha avuto un grande successo e il boom delle aperture.
Per poter lanciare questa attività è necessario fare una buona pianificazione e creare un buon piano di marketing per poter far fronte alla concorrenza.
I prodotti che si servono sono frullati di frutta fresca di stagione e tropicali ovviamente più personalizzate la presentazione dei vostri frullati servendoli in appositi bicchieri colorati o da portare via o boccette di vetro trasparente per far vedere anche cosa state servendo e più aumentate il vostro successo.
Non preoccupatevi se non avete mai preparato centrifugati, frullati e non ricordate bene tutti i tipi di frutta che potete utilizzare, ci sono dei corsi previsti per chi fosse interessato ad approfondire questo tipo di attività.
Se decidete di aprire un juice bar chiedete e informatevi anche da chi lo ha già aperto facendovi dare consigli, cercando di capire quali sono i prodotti che vengono più richiesti facendo attenzione sia alla stagione che alla fascia oraria.
Per aprire un coffee Fruit e necessario per la location trovare un locale dai 20 ai 50 mq; almeno una vetrina ed un servizio igienico, ricordarsi che è necessario per poter far si che abbia successo aprire una area ad alta densità di passaggio.